En Hermanos Fernández López, empresa perteneciente al grupo multinacional italiano Gruppo Orsero, llevamos más de 40 años dedicándonos a la comercialización de fruta y verdura fresca.

Con un equipo de más de 1.000 profesionales distribuidos en 17 centros de trabajo en toda España, damos servicio a más de 5.000 clientes de los canales mayorista, detallista y gran distribución.

Sobre el Rol:

En el contexto de la evolución y profesionalización de nuestro modelo operativo, buscamos un/a Operational Excellence Manager para diseñar e implantar desde cero un modelo estructurado de Excelencia Operativa.

Se trata de un rol altamente operativo y orientado a resultados, con fuerte conexión con la realidad de planta (envasado, almacenes y logística) dentro del sector de producto fresco.

Buscamos una persona capaz de integrarse rápidamente en el negocio y generar impacto desde el corto plazo.

🚀 Misión:

Diseñar e implementar un modelo de Excelencia Operativa orientado a:

• Incrementar la eficiencia, productividad y calidad de las operaciones
• Estandarizar procesos clave en entornos multisite y multiproducto
• Apoyar la toma de decisiones en proyectos de automatización y CapEx
• Impulsar una cultura de mejora continua basada en datos y orientación a resultados

Responsabilidades:

• Definir e implantar el modelo de Excelencia Operativa (principios, metodologías y roadmap)
• Liderar iniciativas de mejora continua en: almacenes, envasado y logística
• Analizar procesos end-to-end, identificando cuellos de botella y oportunidades de mejora
• Participar en proyectos de automatización (definición técnica, viabilidad y business case)
• Desarrollar y estandarizar procesos, KPIs y mejores prácticas
• Asegurar la alineación entre operaciones y áreas comerciales
• Actuar como agente de cambio, impulsando la adopción en los equipos

Competencias clave:

• Enfoque analítico y práctico, orientado a soluciones concretas
• Experiencia liderando proyectos transversales con equipos de diferentes áreas
• Habilidad relacional y empatía, con interacción habitual con áreas comerciales y de negocio
• Capacidad de influencia y generación de confianza con distintos stakeholders, combinando visión técnica y gestión

Perfil y experiencia requerida:

• +6 años de experiencia en Excelencia Operativa o mejora continua
• Experiencia en entornos operativos complejos (multisite, logística, producción)
• Experiencia imprescindible en el sector fruta fresca o alimentación
• Formación en Ingeniería Industrial o similar
• Conocimiento de Lean, Six Sigma u otras metodologías
• Nivel alto de Excel y capacidad analítica
• Inglés o italiano valorable

🚀 ¡Únete a nuestro equipo!

Si buscas un proyecto estratégico con impacto real en la compañía, en un entorno dinámico y en constante evolución, ¡nos encantará conocerte!

Grupo Orsero promueve la igualdad de oportunidades y valora la diversidad en todas sus formas. Todas las candidaturas serán consideradas independientemente de la edad, género, orientación sexual, origen, discapacidad o creencias personales.