En Grupo Gastroadictos trabajamos por ofrecer experiencias únicas a través de nuestra propuesta gastronómica y la personalidad de cada uno de nuestros espacios. Con seis locales activos en Valencia, seguimos consolidando un modelo operativo cuidado, eficiente y adaptado a las necesidades de cada ubicación.

Para reforzar nuestra estructura, buscamos incorporar un/a Director/a del Departamento de Expansión y Obras, con sólida trayectoria en gestión de proyectos técnicos, visión estratégica y capacidad de coordinación transversal.

¿Qué harás en este rol?

• Diseñar y liderar la planificación estratégica del área de expansión y adecuación de espacios.
• Analizar y valorar ubicaciones potenciales, considerando criterios operativos, técnicos y de viabilidad.
• Supervisar y coordinar el equipo de Gestores/as de Proyecto, responsables de la ejecución de obras y reformas.
• Definir y mantener los procesos internos, protocolos técnicos y estándares de calidad del departamento.
• Realizar el seguimiento técnico y presupuestario, velando por la eficiencia en costes, tiempos y recursos.
• Gestionar relaciones con proveedores, colaboradores técnicos y agentes externos, asegurando el cumplimiento de objetivos y normativas.
  
  

Perfil que buscamos

• Formación superior en Arquitectura, Arquitectura Técnica, Ingeniería o similares.
• Experiencia consolidada en dirección de áreas técnicas, expansión o implantación de espacios, idealmente en hostelería, retail o sectores de servicios.
• Experiencia demostrada en liderazgo de equipos técnicos y coordinación de múltiples proyectos en paralelo.
• Visión estratégica, capacidad de análisis, organización y toma de decisiones.
• Conocimiento sólido de normativas urbanísticas y técnicas aplicables.
• Dominio de herramientas de gestión de proyectos, presupuestos y planificación (Excel, MS Project, herramientas colaborativas).
  
  

Lo Que Te Ofrecemos

• Contrato indefinido en una posición clave dentro del equipo directivo.
• Estabilidad laboral en un entorno con proyección y estructura profesionalizada.
• Autonomía para desarrollar e implementar estrategias de mejora continua.
• Beneficios sociales: servicio de bicicletas, opción de anticipo de nómina, reconocimiento como emplead@ del mes, celebración de cumpleaños.
  
  

Postúlate ahora y forma parte del futuro de la expansión en uno de los grupos hosteleros con más proyección de Valencia.