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18 mar.Brutalia
Barcelona, ES
Ayudante/a de Cocina
Brutalia · Barcelona, ES
.
- BRUTALIA** es una compañía de restauración **de momento** en Barcelona, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de **España**. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta **calidad**, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarollar una **marca** fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad.
Nuestra **visión** es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España.
- ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA?**
- ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?**
- Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía.
- Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos.
- Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina.
- Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida.
- Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía.
- **¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?**
- Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces.
- Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina.
- Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria.
- Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable.
- Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc.
- Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo.
- **¿Qué podemos ofrecerte?**
- Contrato: indefinido (60 días de período de prueba)
- Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso
- Ubicación: San martí