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0Grupo Paraguas
Madrid, ES
Encargado de Logística interna
Grupo Paraguas · Madrid, ES
.
En Grupo Paraguas estamos en búsqueda de un/a encargado/a de logística con alta capacidad organizativa y de gestión, para trabajar dentro de nuestro grupo.
Propósito
Gestionar y consolidar un almacén logístico interno ya implantado, de tamaño medio (≤ 1.000 m²), dedicado principalmente a vino y bebidas, garantizando el abastecimiento eficiente y fiable de varios restaurantes del grupo en Madrid.
El puesto es responsable de:
- operativa diaria del almacén,
- mantenimiento y mejora de de los procesos existentes,
- disciplina de control y trazabilidad del stock,
- suministro de producto en forma y tiempo a las distintas operativas, asegurando la correcta integración con los sistemas y la coordinación y comunicación entre Operaciones (esencialmente sumilleres), Compras (Aprovisionamiento), Producto (gestión de la gama y el surtido), Finanzas y Sistemas.
Otras responsabilidades
- Gestión y evolución
- Recepción y almacenamiento
- Control de inventario
- Preparación y expedición
- Supervisión de almacenes en restaurantes
- Gestión de equipo
- Cumplimiento y trazabilidad
- Reporting
Anfitriona
17 ene.Grupo Paraguas
Madrid, ES
Anfitriona
Grupo Paraguas · Madrid, ES
.
Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.
Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración.
Buscamos **Anfitriona de Imagen** para representar la identidad y el estilo de nuestros restaurantes, brindando una experiencia de bienvenida excepcional a nuestros clientes. Será la primera impresión de la marca, por lo que deberá proyectar una imagen elegante, profesional y carismática, con alto enfoque en el servicio y la atención personalizada.
Funciones
- Dar la bienvenida a los clientes de manera cordial y profesional.
- Asignar mesas y gestionar listas de espera de forma organizada.
- Brindar información sobre el restaurante, menú, eventos y promociones.
- Apoyar en la atención a clientes VIP y en eventos especiales.
- Mantener una imagen impecable acorde a los lineamientos de la empresa.
- Coordinarse con el personal de sala para garantizar un servicio fluido.
- Resolver dudas o situaciones con clientes de manera amable y eficiente.
- Excelente presentación e imagen profesional.
- Experiencia previa como modelo, anfitriona de eventos o relaciones públicas.
- Experiencia comprobable en atención al cliente (restaurantes, hoteles, eventos o marcas premium).
- Actitud extrovertida, carismática y orientada al servicio.
- Habilidades de comunicación verbal y lenguaje corporal positivo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes dinámicos.
- Nivel alto de inglés.
- Valorable conocimiento de otros idiomas.
- Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.
Recepcionista de hotel
14 ene.Grupo Paraguas
Madrid, ES
Recepcionista de hotel
Grupo Paraguas · Madrid, ES
.
En Grupo Paraguas trabajamos cada día para que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes y hoteles, ofreciendo cocina de excelencia, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.
Buscamos incorporar a nuestro equipo Recepcionistas de Hotel apasionados por la atención al cliente, con vocación de servicio y ganas de desarrollarse en un grupo de lujo en constante expansión.
Requisitos mínimos:
- Experiencia mínima de 1 año como recepcionista en hoteles de categoría similar.
- Formación universitaria o grado superior en Turismo u Hostelería.
- Se valorará experiencia con PMS, especialmente Mews.
- Elevada orientación al cliente, vocación de servicio y atención al detalle.
- Capacidad resolutiva, habilidades para la gestión de incidencias y manejo del multitasking.
- Trabajo en equipo y excelente actitud profesional.
- Idiomas: imprescindible dominio de castellano e inglés, además de un tercer idioma (se valorarán positivamente otros idiomas).
- Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde o noche, así como fines de semana y festivos.
Funciones:
- Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel.
- Atender al cliente en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de los servicios turísticos, así como responder a las peticiones de información que formulen los clientes.
- Gestionar las reservas individuales y promover la venta de habitaciones, así como de upsellings.
- Dar soporte en reservas de grupos y rooming list.
- Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno.
- Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno.
- Contacto con el resto de los departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento.
Se ofrece:
Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional.
Proyecto estable con desarrollo profesional.
Formación continua a cargo de la empresa.
Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
JOIN OUR TEAM!!
Barman / Barmaid
6 ene.Grupo Paraguas
Madrid, ES
Barman / Barmaid
Grupo Paraguas · Madrid, ES
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**BARMAN**
En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar.
Objetivos Del Puesto
Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago.
Funciones
La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.
- Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio.
- Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra.
- Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante.
- Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida.
- Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra.
- Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático.
- Es el responsable final del cobro de la factura al comensal.
- Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración.
- Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología.
- Experiencia en restauración de lujo o fine dining.
- Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización.
- Valorable conocimiento de protocolo.
- Valorable nivel alto de inglés.
- Valorable conocimiento de otros idiomas.
- Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente.
- Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.
Se Ofrece
- Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión.
- Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas.
- Remuneración competitiva.
- Sistema de propinas semanales.