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9 may.CURSAN RESTAURACION SL
Colmenar Viejo, ES
Camarera/o
CURSAN RESTAURACION SL · Colmenar Viejo, ES
Trabajo de Camarera/o en restaurante en Colmenar Viejo, para fines de semana.
Imprescindible vivir en Colmenar Viejo
Encargado/a de bodega
7 may.Ahico Restauracion
Alcorcón, ES
Encargado/a de bodega
Ahico Restauracion · Alcorcón, ES
Restaurante de cocina mediterránea especializado en pescados y mariscos, busca una persona con altos conocimientos sobre el mundo del vino para gestionar la carta, la bodega y la formación del equipo.
Si te apasiona el mundo del vino y la gestión de restaurantes, este puesto representa una gran oportunidad para combinar conocimientos técnicos y habilidades comerciales.
**Responsabilidades**
- Formación del equipo de sala
- Organización de eventos y experiencias relacionadas con el vino: catas, maridajes etc.
- Elección y modificación de la oferta junto con la dirección
- Control de stock e inventarios
- Gestión de pedidos
- Mantenimiento de carta digital y programas de gestión del departamento
- Formación en enología o similar
- Manejo de herramientas digitales
- Experiencia demostrable en puestos similares de gestión
- Jornada completa de lunes a viernes con flexibilidad por acciones concretas propias del puesto como inventarios
- Puesto de trabajo presencial
Quirónsalud
Barcelona, ES
Responsable de Restauración Colectiva
Quirónsalud · Barcelona, ES
En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.
En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas.
Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.
Únete a nuestro equipo
Vacante: Responsable de Restauración Colectiva
Ubicación: Barcelona
Funciones:
- Gestión de Servicios de Restauración:
- Supervisar y coordinar los servicios de alimentación y limpieza en los hospitales asignados.
- Asegurar la correcta ejecución de los servicios de restauración, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas sanitarias.
- Gestión del Personal:
- Dirigir y gestionar el equipo de restauración, incluyendo la contratación, formación y evaluación del personal.
- Controlar incidencias, altas, bajas y rotaciones del personal.
- Control de Costes y Presupuestos:
- Supervisar y controlar los costes de personal, consumos y gastos generales.
- Analizar y gestionar las cuentas de resultados económicos de los centros.
- Relación con Clientes y Departamentos Internos:
- Mantener una comunicación fluida con los clientes y los diferentes departamentos internos de la compañía.
- Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.
- Cumplimiento de Normativas:
- Velar por el cumplimiento de la legalidad en aspectos de calidad, prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria.
- Implementar y supervisar procedimientos comunes, puntos críticos y buenas prácticas en los servicios de restauración.
- Innovación y Mejora Continua:
- Proponer e implementar mejoras en los procesos de restauración.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias y novedades del sector para aplicar innovaciones en los servicios.
- Coordinación y Apoyo:
- Dar apoyo a los responsables de servicio como experto/a en gestión de restauración.
- Establecer procesos, contenidos y herramientas de uso común para el control de gestión y formación del personal
- Persona acostumbrada a la gestión de equipos de restauración, muy valorable con experiencia en ámbito hospitalario
- Imprescindible orientación al servicio
- Buenas habilidades en planificación y gestión de calendarios
- Aportar conocimientos informáticos a nivel usuario
- Posición estable
- Salario competitivo + Variable
- Horario de Lunes a Viernes
- Formación continuada
- Mínimo 3 años de experiencia gestionando equipos grandes
- Persona organizada y con dotes comunicativas
NA
Albondón, ES
Jefe/a de sala restauración Granada
NA · Albondón, ES
¿Eres jefe/a de sala en el sector restauración y resides en Granada?
¿Te encuentras en búsqueda activa de empleo?
¡Esta oportunidad es para ti!
Requisitos
- Experiencia demostrable en restaurantes de vanguardia como jefe/a de sala
- Titulación en gastronomía o estudios relacionados.
- Habilidades de liderazgo y capacidad de organización
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.
- Don de gentes y gestión de personas
¿Qué ofrecemos?
- Contratación estable con empresa
- Un entorno de trabajo dinámico y creativo.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato