¿Te apasiona la gastronomía y el liderazgo de equipos? estamos en búsqueda de un/a Encargado/a de Restaurante responsable y dinámico/a para unirse a nuestro equipo.

🔑 Funciones Principales

Supervisar las operaciones diarias del restaurante (apertura, cierre, limpieza y servicio).

Coordinar, motivar y supervisar al equipo de sala y cocina.

Organizar turnos y horarios del personal.

Garantizar la mejor experiencia para nuestros clientes, resolviendo incidencias con profesionalismo.

Controlar inventarios, pedidos a proveedores y manejo de caja.

Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.

Proponer mejoras que impulsen la eficiencia y las ventas.