Estamos buscando un Encargado/a de Restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a llevar la operaciones de la tienda!
Responsabilidades principales· • Gestión del personal: supervisar equipos (meseros, cocina, limpieza), organizar turnos y horarios, motivar y capacitar al equipo.
· • Atención al cliente: asegurar una experiencia memorable, resolver quejas y garantizar un servicio de excelencia.
· • Control operativo: verificar calidad de alimentos, gestionar inventarios, garantizar limpieza y cumplimiento de normas sanitarias.
· • Gestión administrativa: controlar caja diaria, coordinar pedidos a proveedores.
· • Planificación y mejora: diseñar promociones, analizar el desempeño del negocio y proponer mejoras continuas.
Requisitos· • Experiencia mínima de 1 año como encargado/a o supervisor/a en restaurantes, bares, hoteles u otros negocios gastronómicos.
· • Experiencia en elaboración de turnos y organización de horarios del personal.
· • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
· • Excelente trato con clientes y capacidad de resolución de problemas.
· • Conocimientos básicos en control de inventarios y costos.
· • Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
· • Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
· • Un equipo comprometido con la calidad y la innovación.
- Si cumples con el perfil y quieres sumarte a un proyecto emocionante, ¡envíanos tu CV por mensaje privado o postúlate directamente!
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