¿Eres un/a apasionado/a de la alta gastronomía con talento para crear experiencias únicas? Buscamos a un/a Director/a para liderar la apertura y gestión de nuestra nueva Tienda Gourmet en El Encinar de La Moraleja. Este espacio exclusivo será mucho...
¿Eres un/a apasionado/a de la alta gastronomía con talento para crear experiencias únicas?
Buscamos a un/a Director/a para liderar la apertura y gestión de nuestra nueva Tienda Gourmet en El Encinar de La Moraleja. Este espacio exclusivo será mucho más que una tienda: un lugar donde se celebra la cultura del producto gourmet, el servicio excelente y la estética refinada.
Funciones principales
Requisitos:
Requisitos del perfil
Buscamos a un/a Director/a para liderar la apertura y gestión de nuestra nueva Tienda Gourmet en El Encinar de La Moraleja. Este espacio exclusivo será mucho más que una tienda: un lugar donde se celebra la cultura del producto gourmet, el servicio excelente y la estética refinada.
Funciones principales
- Dirección integral de la tienda: operaciones, ventas, atención al cliente, exposición del producto y experiencia de compra.
- Gestión de stock, proveedores y equipo humano.
- Atención personalizada en nuestra sala de degustación.
- Coordinación de eventos gastronómicos y actividades promocionales.
- Visual merchandising y presentación del producto de forma elegante y atractiva.
- Formación en Hostelería, Gestión Comercial, Marketing o afines.
- Experiencia en organización de eventos o catas.
- Nivel alto de inglés u otros idiomas.
- Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba conforme a normativa vigente.
- Jornada completa
- Salario competitivo según experiencia y perfil.
Requisitos:
Requisitos del perfil
- Experiencia mínima de 3 años en dirección de tiendas gourmet, espacios gastronómicos, retail de lujo o restauración de alto nivel.
- Conocimiento avanzado de productos gourmet y cultura gastronómica.
- Conocimientos de escaparatismo y exposición de producto.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Dominio de herramientas de gestión, incluyendo Excel a nivel avanzado.
- Alta orientación a resultados, liderazgo y autonomía.
- Vehículo propio (ubicación con difícil acceso en transporte público).
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