En Nexalia, empresa perteneciente a Inspired Education Group, buscamos incorporar a nuestro equipo a técnicos/as de compras con experiencia en el sector de la hostelería y alimentación. Si tienes habilidades de negociación, conoces los procesos APPCC y te manejas bien con herramientas digitales, ¡queremos conocerte!

Key Responsibilities

Gestionar la compra de productos y servicios para centros educativos, asegurando la calidad, coste y plazos de entrega.

Realizar negociaciones con proveedores y gestionar contratos, descuentos y condiciones comerciales.

Colaborar con el equipo de cocina y operaciones para garantizar la adecuada planificación de menús y necesidades de aprovisionamiento.

Supervisar y aplicar los criterios de seguridad alimentaria y normativas APPCC en el proceso de compras.

Actualizar y mantener datos en los sistemas de gestión (CRM, programas de menús, bases de datos).

Participar en la evaluación y homologación de nuevos proveedores.

Contribuir a la mejora continua de procesos y optimización de costes.

The Ideal Candidate Will Have

Experiencia previa en compras dentro del sector de hostelería o alimentación.

Capacidad de negociación, incluyendo gestión de precios, rapeles y acuerdos con proveedores.

Conocimiento de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

Manejo fluido de herramientas como Microsoft Office, Google Workspace, CRM y programas de gestión de menús.

Inglés nivel alto (valorable).