En nuestro hotel de la zona de norte de Mallorca estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Comedor (Maître) apasionado/a por la excelencia en el servicio y con una clara orientación al cliente.

Funciones principales:

• Supervisar y coordinar el servicio de restaurante y eventos.
• Liderar y motivar al equipo de sala.
• Garantizar una experiencia gastronómica de alta calidad.
• Gestionar reservas, turnos y planificación del servicio.
• Coordinarse con cocina para asegurar un servicio fluido.
• Controlar estándares de calidad, higiene y atención al cliente.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3-5 años como Maître o puesto similar en hoteles o restauración.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Orientación al detalle y al cliente.
• Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas).
• Capacidad de organización y resolución de incidencias.

Si te apasiona la hostelería y quieres liderar un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte!