¡Seguimos creciendo en Restalia Holding!
¿Te gustaría formar parte de una compañía líder en restauración y con marcas que han revolucionado el sector?
En Restalia Holding —creadores de marcas icónicas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther y Pepe Taco— llevamos más de 20 años innovando en el sector de la hostelería y el ocio. Apostamos por conceptos disruptivos, modelos de negocio smart cost y por ofrecer oportunidades reales de desarrollo para emprendedores y profesionales apasionados.
📌 Nuestra misión es clara: ofrecer propuestas gastronómicas de calidad, accesibles y adaptadas a las nuevas demandas del mercado, todo con un enfoque flexible y comprometido con la innovación constante.
🙌 Buscamos personas con energía, iniciativa y actitud positiva, que quieran crecer junto a un equipo dinámico, en una empresa en plena expansión.
🔍 Si te sentís identificado/a y querés asumir nuevos desafíos en una compañía sólida, consolidada y en constante evolución, ¡queremos conocerte!
Postulate a nuestra oferta y formá parte del equipo interno de Restalia.
El talento es lo que nos hace grandes.
Funciones:
- Realización de auditorías a locales, higienico-sanitarias en locales de restauracion.
- Asesoramiento y formación de los equipos de trabajo de los establecimientos.
- Instruir a los miembros de los equipos de trabajo, para el cumplimiento de plazos, calidad.
- Comprobar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria bajo los estandares deribados del APPC.
- Identificar las desviaciones sobre dichos estándares y proponer las medidas correctoras en consonancia con los manuales de calidad y operaciones.
- Redactar informes periódicos
Se requiere:
- Experiencia de al menos 3 años en empresas de restauración, desempeñando tareas formación, gestión y realización de auditorías, descritas para la posición.
- Experiencia en la gestión, elaboración e interpretación de cuentas de explotación.
- Conocimientos en normativas ISO APPCC, BCR o IFS
- Disponibilidad para viajar, carnet de conducir y vehiculo propio.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos en horarios rotativos, con los descansos correspondientes.
Perfil deseado:
- Altas habilidades de comunicación y de escucha.
- Capacidad de establecer confianza y estrechar lazos de comunicación.
- Orientación a objetivos.
- Iniciativa y proactividad para proponer soluciones y áreas de mejora en las unidades asignadas.
- Habilidades de resolución de conflicto.
- Capacidad de seguimiento y de organización.
Se ofrece:
- Incorporación a empresa líder en su sector y en pleno proceso de expansión.
- Posición estable, con contrato indefinido y a jornada completa.
- Coche de empresa.
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