Puesto: Director/a de Operaciones – Restauracion de lujo

Localización: Madrid

Remuneración: Negociable

Estamos en búsqueda de un/a Director/a de Operaciones para liderar un proyecto de hospitality lifestyle premium en Madrid, que integra un ecosistema multi-formato de alto nivel.

El perfil ideal es el de un/a líder senior con una visión de negocio consolidada, capaz de combinar excelencia operativa, gestión financiera, reputación de marca y creación de experiencias premium para el cliente.

Se requiere un perfil estratégico-operativo, con capacidad para influir directamente en la rentabilidad del negocio, la percepción de marca y la calidad del servicio.

Principales responsabilidades:

• Dirigir la operación global de un proyecto de hospitality premium multi-formato.
• Supervisar la gestión de un members club dentro del proyecto.
• Impulsar la eficiencia operativa y la optimización de la estructura de costes.
• Participar en la planificación financiera, control presupuestario y análisis de rentabilidad.
• Monitorear KPIs operativos y financieros para respaldar la toma de decisiones.
• Contribuir al posicionamiento reputacional del proyecto y apoyar iniciativas de relaciones públicas.
• Colaborar en estrategias de comunicación, relaciones con stakeholders y experiencia de marca.
• Gestionar y desarrollar equipos de gran envergadura con un liderazgo cercano y efectivo.
• Coordinar las distintas áreas operativas para garantizar consistencia en el servicio.
• Participar en la evolución estratégica del concepto de Hospitality.

Perfil buscado:

• Experiencia demostrada en dirección operativa en hospitality premium.
• Conocimientos sólidos en gestión financiera, control de costes y rentabilidad.
• Capacidad para representar el proyecto en entornos comerciales y de reputación.
• Experiencia en F&B de alto nivel, hoteles boutique, clubes privados o lifestyle premium.
• Mentalidad operativa con visión estratégica de negocio.
• Experiencia gestionando operaciones complejas con múltiples unidades.
• Dominio de inglés y español (otros idiomas, valorados).
• Experiencia profesional en España o conocimiento del mercado local.

Puesto: Director/a de Operaciones – Restauracion de lujo

Localización: Madrid

Remuneración: Negociable