TRADICIONAL PANADERA, empresa que forma parte de Grupo líder nacional alimentario MIA Foods especializado en la fabricación de panadería y bollería, dedicada al sector de la panadería apoyados en una tradición familiar desde 1900, basados en la innovación de producto, con un proceso de fabricación adaptado a las últimas novedades de tecnología, eficiencia y seguridad alimentaria quiere incorporar para su centro de Getafe un/a Técnico/a de Calidad con el fin de participar activamente en un proyecto empresarial que pretende que hagas tuyo.

Su misión será garantizar la calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo de todos los productos elaborados en TRADIPAN, mediante la implementación, seguimiento y mejora continua de los sistemas de gestión de calidad, asegurando que los procesos productivos se desarrollen conforme a los más altos estándares del sector alimentario.

¿Qué buscamos?

Personas comprometidas, responsables y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. Valoramos la actitud, la disposición al aprendizaje y el trabajo en equipo.

Funciones principales:

• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad bajo la norma IFS Food;
• Gestionar y actualizar el sistema APPCC, asegurando su correcta implementación en planta;
• Realizar controles de calidad en materias primas, procesos y producto final;
• Coordinar auditorías internas y externas (clientes, certificadoras);
• Asegurar el cumplimiento de la legislación vigente en seguridad alimentaria;
• Colaborar con los departamentos de Producción y Mantenimiento para la mejora continua;
• Formación y sensibilización del personal en temas de higiene y calidad.

Requisitos:

• Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en el sector alimentario.
• Conocimiento profundo de IFS Food, APPCC y normativa de seguridad alimentaria.
• Manejo de herramientas informáticas (Excel, ERP, software de calidad).
• Capacidad de trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultado

Compromiso con la igualdad:

En TRADIPAN promovemos la igualdad de oportunidades y la diversidad. Esta oferta está abierta a todas las personas, sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, identidad de género, religión o discapacidad. Fomentamos un entorno laboral libre de discriminación y acoso.

¿Qué ofrecemos?

• Formación inicial a cargo de la empresa.
• Ambiente laboral respetuoso y colaborativo.
• Posibilidades de desarrollo profesional.
• Plan de carrera adaptado a cada perfil.