🎯 ¿Te interesa el mundo de la restauración y quieres formar parte de una empresa con marcas icónicas y proyectos con futuro?

Restalia es el grupo líder en restauración organizada con marcas que ya forman parte del día a día de miles de personas como 100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña y Pepe Taco.

Llevamos más de 25 años innovando con un modelo propio: el Smart Cost, que apuesta por la calidad, el precio justo y la cercanía al cliente.

¿Por qué unirte a nosotros?

Porque estamos en constante crecimiento, porque nos encanta trabajar en equipo y porque creemos en el desarrollo profesional real, en todos los niveles.

Aquí se valora la actitud, las ideas y las ganas de sumar.

📍 Ubicación: oficinas centrales en Ciudad de la Imagen (Madrid).

🧩 Equipo dinámico, multidisciplinar y con mucho ritmo.

🎯 Formación, retos nuevos y un entorno que evoluciona contigo.

Buscamos un/a Director/a financiero Finanzas + Control de Gestión habilidades para Liderar la gestión económico-financiera integral de KUBO, combinando funciones de Dirección Financiera, Control de Gestión y Ownership de la P&L. Tu misión será proteger caja, asegurar el control interno, profesionalizar procesos y acelerar decisiones de negocio (pricing, márgenes, inversiones) junto al CEO y al equipo de Operaciones/Comercial.

Qué harás (estratégico + operativo)

1) Dirección financiera y P&L (ownership)

• Liderar la P&L: presupuestos (Budget), re-forecast mensual, análisis de desviaciones y planes de acción por línea de negocio.
• Cash management y plan de tesorería mensual y relación bancaria.
• FP&A: modelos de negocio, unit economics, pricing y rentabilidad por cliente/proyecto/categoría.
• Diseño e implantación de KPIs (ventas, margen bruto, contribución, overhead, productividad, WCR).

2) Control de gestión y reporting

• Cierres mensuales y anuales, reporting ejecutivo a Dirección y Consejo.
• Cuadros de mando (Power Query/Excel; valorable Power BI) y análisis de sensibilidad/escenarios.
• Políticas de gasto
• Coordinación de auditoría externa y fiscalidad con asesores.

3) Contabilidad y back-office

• Contabilidad general y cierres contables.
• Proveedores: contabilización, circuito de aprobación, provisiones, pagos (transferencias, confirming, remesas).
• Bancos: contabilización y conciliaciones.
• Clientes: facturación, control de cobros y recobro.
• APP de gastos, notas de gasto y caja chica.
• ERP: gobierno funcional de Business Central/Navision (o similar) y mejora de procesos.

Perfil que buscamos

Formación y experiencia

• Licenciatura/Grado en ADE o Economía (valorable máster/posgrado en finanzas, controlling o corporate).
• Mín. 5–8 años en funciones financieras, con experiencia mixta (Controller + Dirección Financiera/FP&A) y propiedad de P&L.
• Experiencia directa en cierres, provisiones, tesorería, proveedores/cuentas a pagar y reporting.
• Valorable background en servicios, alimentación.

Herramientas y métodos:

• Excel avanzado (tablas dinámicas, Power Query, modelos; macros valorables).
• Conocimiento de Power BI u otra BI, deseable.
• Inglés intermedio (lectura de contratos/reporting).