¿Tienes experiencia en calidad alimentaria y te apasiona asegurar que cada producto llegue al cliente con los más altos estándares de seguridad y excelencia?

En El Corte Inglés queremos incorporar a una persona técnica de Seguridad Alimentaria para nuestro Centro de Elaboración de Productos de Alimentación (CEPA), ubicado en Valdemoro —uno de nuestros centros productivos clave

🔍 Tu día a día incluirá:

• Supervisar las actividades del laboratorio de calidad, garantizando el cumplimiento de los procedimientos internos y las certificaciones alimentarias (FSSC 22000, IFS…).
• Controlar la calidad de materias primas y productos terminados antes de su distribución a tiendas.
• Revisar y validar el etiquetado alimentario (ingredientes, tablas nutricionales, alérgenos, vida útil).
• Colaborar con las áreas de Producción, Bollería y Cocina Central para mantener procesos seguros y eficientes.
• Participar activamente en auditorías y proyectos de mejora continua.

🎓 Buscamos

• Titulación universitaria en Ciencias de la Salud, Veterinaria, Biología, Tecnología de los Alimentos o similar.
• Experiencia (mín. 3 años) en laboratorios o departamentos de calidad dentro del sector alimentación.
• Perfil metódico, comunicativo y con iniciativa, que disfrute aportando nuevas ideas y soluciones.
• Horario: de lunes a viernes en turno de mañana

🌱 Ofrecemos

• Incorporarte a un proyecto estable y estratégico dentro del área de Calidad de Alimentación de El Corte Inglés.
• Un entorno técnico, colaborativo y exigente, donde la calidad es el centro de todo.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

📍 Ubicación: Valdemoro (Madrid)

En El Corte Inglés creemos en el talento diverso. Esta oportunidad está abierta a todas las personas cualificadas, independientemente de su género, edad, origen o cualquier otra condición. Lo que nos une es la pasión por la calidad y el trabajo bien hecho. ¡queremos conocerte!