🍷 Estamos contratando Sumiller – La Mar Madrid 🇵🇪

En La Mar Madrid, el vino y las bebidas forman parte esencial de la experiencia.

Buscamos un/a Sumiller con sensibilidad por el servicio, criterio enológico y vocación por la hospitalidad, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico internacional.

Funciones principales

• Servicio de vinos y bebidas en sala

• Gestión de bodega, inventarios y rotación

• Asesoramiento y maridajes al cliente

• Apoyo en la actualización y análisis de la carta

• Coordinación con sala y cocina

Requisitos clave

✔ Experiencia previa como Sumiller

✔ Conocimiento sólido de vinos y bebidas

✔ Experiencia en TSpoon Lab (imprescindible)

✔ Orientación al cliente y atención al detalle

✔ Trabajo en equipo y actitud proactiva

¿Qué ofrecemos?

Un proyecto gastronómico de referencia, formación continua y la oportunidad de crecer en un entorno donde el servicio y el producto son protagonistas.

📍 Madrid

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