En Metric Market, un restaurante referente en Barcelona por su ambiente, cocina creativa y eventos, buscamos incorporar a un/a administrativo/a para gestionar el área de compras y proveedores. Buscamos a una persona organizada, resolutiva y con sensibilidad hacia el sector gastronómico, que nos ayude a optimizar procesos y mantener una relación fluida con nuestros colaboradores.

Gestión de pedidos y compras.

Seguimiento de proveedores: precios, plazos, incidencias y negociaciones.

Registro y actualización de albaranes, facturas y documentos relacionados.

Apoyo en gestión administrativa general del restaurante (bases de datos, contratos, documentación interna).

Revisión de costes y márgenes para asegurar una buena rentabilidad.

Experiencia previa en administración o compras, preferiblemente en hostelería o restauración.

Conocimientos básicos de contabilidad y facturación.

Manejo fluido de Excel/Google Sheets y programas de gestión (ERP, TPV, etc.).

Persona organizada, metódica, con iniciativa y atención al detalle.

Habilidad para la comunicación y negociación con proveedores.

Se valorará conocimiento en Tspoonlab, Holded y/o Mapal.

Incorporación a un equipo dinámico y creativo.

20 Horas semanales.

Horario de mañanas de lunes a viernes.

Posibilidad de crecimiento y formación en gestión de compras y operaciones.

Ambiente laboral cercano, con cultura colaborativa y respeto por la conciliación.