Misión del puesto

Liderar, definir e implementar la estrategia comercial del negocio de alimentación en el canal HORECA, con el objetivo de impulsar el crecimiento rentable, consolidar la relación con clientes clave y optimizar el rendimiento del equipo comercial bajo su responsabilidad en la zona de Barcelona.

Responsabilidades principales

• Diseñar y ejecutar el plan comercial alineado con los objetivos estratégicos de la compañía.
• Liderar y gestionar un equipo comercial de aproximadamente 20 personas, promoviendo una cultura de alto rendimiento, compromiso y desarrollo profesional.
• Definir y supervisar los objetivos de ventas, márgenes, cuotas y KPIs del equipo.
• Gestionar directamente clientes clave y cuentas estratégicas del canal HORECA (hostelería organizada, restauración independiente, colectividades, etc.).
• Detectar oportunidades de negocio, nuevas aperturas y potenciales alianzas estratégicas.
• Coordinar acciones comerciales con marketing, operaciones, logística y compras.
• Analizar el mercado, la competencia y las tendencias del sector, proponiendo acciones correctivas y planes de mejora.
• Asegurar la correcta implementación de políticas comerciales, precios, promociones y acuerdos.
• Elaborar presupuestos, forecasts y reportes de actividad para la Dirección General.
• Representar a la empresa en eventos, ferias y foros del sector.

Perfil requerido

• Formación superior en ADE, Empresariales, Marketing o similar.
• Experiencia mínima de 8–10 años en posiciones comerciales dentro del sector alimentación, con un fuerte foco en el canal HORECA.
• Experiencia demostrable en puestos de Dirección Comercial, gestionando equipos amplios.
• Trayectoria previa realizando directamente las funciones descritas.
• Alta capacidad de liderazgo, orientación a resultados y visión estratégica.
• Sólidas habilidades de negociación y gestión de grandes cuentas.
• Conocimiento profundo del mercado HORECA en la provincia de Barcelona.
• Dominio de herramientas CRM y de análisis comercial.
• Disponibilidad para movilidad dentro de la zona asignada.

Se ofrece

• Proyecto estable en una compañía consolidada del sector.
• Posición de alta responsabilidad y autonomía.
• Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia y resultados.
• Posibilidades reales de desarrollo profesional.