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Descripción Desde KLB Buscamos Quality manager para una planta de ALIMENTACION ubicada en Vic. El Director de Calidad es responsable de garantizar el cumplimiento, la alineación y la adecuación de las políticas y procedimientos de Calidad, Inocuidad...

Descripción

Desde KLB Buscamos Quality manager para una planta de ALIMENTACION ubicada en Vic.


El Director de Calidad es responsable de garantizar el cumplimiento, la alineación y la adecuación de las políticas y procedimientos de Calidad, Inocuidad Alimentaria y Saneamiento dentro de la planta. Además, se asegurará de que se cumplan y superen los requisitos de las normas regulatorias, las políticas de Barry Callebaut, GFSI y los requisitos de los clientes.


El Director de Calidad también deberá:

Desarrollar a su equipo y crear capacidades dentro de la planta para asegurar un alto desempeño en todas las métricas de Calidad, Inocuidad Alimentaria e Higiene.

Gestionar auditorías, visitas e inspecciones de clientes, organismos de certificación, agencias regulatorias o supervisión corporativa en la planta.

Supervisar las acciones correctivas y preventivas (CAPA) derivadas de auditorías internas o externas, así como del sistema de gestión diaria de la planta.

Brindar apoyo para resolver quejas de clientes, completar los ciclos de Análisis de Causa Raíz (RCA) y asegurar la eficiencia de las acciones CAPA.

Liderar la inocuidad alimentaria, asegurando que el plan de inocuidad se implemente correctamente y se cumpla en su totalidad.

Trabajar estrechamente con el equipo de operaciones, I+D (R&D) y ventas para apoyar las transferencias de productos nuevos o entre plantas de manera eficaz y eficiente.

Establecer y documentar estándares para los procedimientos de saneamiento, asegurando su cumplimiento.

Supervisar el equipo del laboratorio local y los inventarios de suministros de materiales para el control de calidad.

Asegurar la toma de decisiones adecuadas y oportunas sobre el destino de posibles no conformidades o problemas de Calidad/Inocuidad Alimentaria.

Impulsar acciones correctivas para materiales fuera de especificación, realizando Análisis de Causa Raíz (RCA) para identificar el origen y asegurar que no se repitan.

Establecer un cuadro de mando integral (balanced scorecard) con indicadores predictivos (leading) y retrospectivos (lagging) para dar visibilidad al desempeño de calidad de la planta en todos los niveles de la organización.

Liderar el equipo de gestión de incidencias (integrar, formar y coordinar) de acuerdo con las directrices globales.

Asegurar que el Sistema de Gestión Documental (DMS) de la planta se utilice de manera eficaz y se mantenga con documentos de control actualizados.

Garantizar que las etiquetas de los productos sean revisadas y aprobadas periódicamente en cuanto a calidad y cumplimiento normativo.

Asegurar que los lotes de productos se liberen a los clientes únicamente después de completar las revisiones de operaciones, control de calidad (QC) y cumplimiento.

Desarrollar continuamente un plan de mejora de la calidad como parte del plan maestro del centro para llevar a la planta al más alto rendimiento.

Identificar inversiones en inocuidad alimentaria y requisitos de CAPEX para cumplir con los estándares y mejorar el desempeño en esta área.

Liderar las evaluaciones de defensa alimentaria (food defense) y vulnerabilidad, y desarrollar planes específicos para el centro.

Gestionar la planificación del equipo de QA: presupuesto y CAPEX (a corto, medio y largo plazo).

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